Kết hợp thực phẩm nào với nhau tốt cho sức khỏe nhất. Đôi khi các loại thực phẩm chúng ta ăn hằng ngày đã cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chỉ với mẹo nhỏ này kết hợp các loại thực phẩm với nhau làm tăng giá trị dinh dưỡng hơn. Các loại thực phẩm sẽ bổ sung bù đắp cho nhau tăng tối đa giá trị dinh dưỡng.

Hùng Iota đã tìm hiểu một số loại thực phẩm có thể kết hợp với nhau tốt cho sức khỏe nhất.

Uống Rượu vang đỏ với Hạnh Nhân

Rượu vang đỏ là thức uống tốt cho sức khỏe, giảm cholesterol, tăng cường trí nhớ. Hạnh nhân cung cấp vitamin E, vitamin B, khoáng chất thiết yếu như canxi, magiê, kali, chất béo lành mạnh. Những dưỡng chất  của Rượu vang đỏ và Hạnh nhân giúp cơ thể hình thành cơ bắp, xương chắc khỏe và bảo vệ tim.

Khi kết hợp rượu vang đỏ với hạnh nhân, chất resveratrol chống oxy hóa trong rượu vang đỏ cùng với vitamin E trong hạnh nhân có tác dụng lưu thông máu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Ăn Hành Tây với Nho đen

Trong Hành tây có chất Quercetin là chất chống oxy hóa có nguồn gốc từ thực vật, được chứng minh là giảm dị ứng, bảo vệ tim mạch.

Quả Nho đen có chứa nhiều chất catechin chống oxy hóa, giúp hỗ trợ tim mạch, chống ung thư, rối loạn thần kinh và tác dụng giảm cân.

Ăn hành tây và nho, sẽ giúp cơ thể phòng chống dị ứng, ung thư và tình trạng tăng cân.

Kết hợp thực phẩm nào với nhau tốt cho sức khỏe nhất

Kết hợp thực phẩm nào với nhau tốt cho sức khỏe nhất

Ăn thịt bò với Súp lơ xanh

Thịt bò rất giàu sắt. nếu cơ thể thiếu sắt có nguy cơ rối loạn máu và mệt mỏi.

Súp lơ xanh giàu vitamin C, giúp cơ thể hấp thụ sắt hiệu quả. Bởi vậy khi bạn ăn Thịt bò với Súp lơ xanh sẽ cải thiện đáng kể lượng sắt trong cơ thể.

Ăn cà chua với quả bơ

Cà chua chứa chất lycopene chống oxy hóa tốt. Các axit trong quả bơ giúp lycopene hòa tan nhanh hơn. Khi bạn ăn cà chua với quả bơ sẽ giảm nguy cơ các bệnh tim mạch.

Sinh tố chuối với sữa chua

Sinh tố chuối với sữa chua giúp cho các bạn tập thể hình có cơ săn chắc. Chất Kali trong chuối kết hợp với protein trong sữa chua bổ sung axit amin cơ thể bị cạn kiệt trong quá trình tập luyện.

Uống Trà xanh với chanh

Trà xanh có chứa rất nhiều chất catechin, cải thiện lưu lượng máu, giảm cholesterol và ngăn ngừa một số vấn đề liên quan đến tim mạch bao gồm huyết áp cao và suy tim sung huyết. Trà xanh còn giúp ngăn chặn sự hình thành các mảng bám liên quan đến bệnh Alzheimer.

Chanh giúp bảo quản chất chống oxy hóa có trong trà xanh, làm tăng hương vị của trà. Theo nghiên cứu của Đại học Purdue, khả năng hấp thụ chất chống oxy hóa của cơ thể có thể tăng gấp hơn 5 lần nếu bạn uống Trà xanh với chanh.

Ăn Táo, Nho, Chocolate và rượu vang

Trong táo có chất chống oxy hóa quercetin, nho và catechin trong chocolate giúp cơ thể ngăn ngừa collagen tương tác với tiểu cầu trong máu, ức chế cục máu đông, tăng cường sức khỏe tim mạch.

Nghệ và hạt tiêu

Trong củ nghệ có chất chống oxy hóa curcumin. Chất curcumin có tác dụng giảm mỡ thừa, phòng ngừa biến chứng rối loạn lipid máu, cải thiện độ nhạy insulin và giảm nguy cơ bị xơ vữa động mạch.

Tuy nhiên, để cơ thể hấp thụ được curcumin bạn cần có chất piperine – một thành phần có trong hạt tiêu đen. Nghệ với hạt tiêu kết hợp với nhau, piperine có thể cải thiện chức năng sinh học của curcumin lên 1.000 lần, giúp cơ thể hấp thu curcumin tốt hơn.

Ăn Salad với dầu ô liu

Chất dinh dưỡng vitamin K và chất béo trong rau xanh kết hợp với dầu ô liu rất tốt để bảo vệ xương chắc khỏe, giúp đông máu nhanh khi gặp chấn thương.

Bạn đã kết hợp các loại thực phẩm nào với nhau? Hãy cho Hùng Iota biết trong các bình luận bên dưới nhé